L Alsace est dans le couer de Georges Ratkoff depuis toujours. Deja en 1960, il parcourait la belle provinceavec ses carnets de croquis et son pinceau emerveille, sur les pas de Hansi, son aine. Dans les villasges enchantes de Georges Ratkoff on croise des enfants et des chien qui courent dans les rues sans redouter les voitures, des patissieres qui sortent sur le pas de la porte presenter des koufelhopfs qu on devine encore fumant...