Plačiai aprašyta vaisių ir uogų sulčių rauginimas, priežiūra, vyno paruošimas vartojimas, jo ydos. Taip pat aprašytas midaus gaminimas, pateikta nemaža įvairių rūšių vynų bei midaus gaminimo receptų.Knyga skiriama vyno ir midaus gamintojams kolūkių, tarybinių ūkių ir namų ūkio salygomis.